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香菇梅菜怎么做 制作香菇梅菜的方法 1.材料:猪肉300克、香菇20朵、梅干1把 。
2.辅料:姜片3片 。
3.调料:盐适量，冰糖1大块，料酒2勺，酱油1勺 。
4.锅里翻炒五花肉，下油翻炒 。
【梅花菇怎么做好吃】5.加入冰糖，翻炒上色，然后加入姜片翻炒 。
6.翻炒几下，然后加入适量的料酒和酱油继续翻炒 。
7.将炒好的五花肉放入锅中 。
8.加入干梅菜和蘑菇，以及浸泡在蘑菇中的水 。
9.盖上盖子炖25分钟 。
10.揭开盖子后，加入盐和胡椒调味 。
11、然后把火汁盛入碗中即可，表面撒些小葱即可 。

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