【肉末蒸山药的做法大全家常】
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山药粉蒸肉如何做 做粉蒸肉的步骤 1.五花肉300克、米粉100克、铁山药100克、料酒20毫升、香油20毫升、蚝油20克、姜蒜20克、盐2克 。
2.做法:五花肉洗净切片 。
3.将肉放入碗中，加入姜蒜盐、料酒、香油、蚝油，拌匀，腌制半小时 。
4.将铁山药切成上半段备用 。
5.将自制米粉加入卤肉中 。
6.拌匀，将山药放入碗底 。
7.把拌好的肉放在山药上，把碗放在高压锅里 。
8.在锅里蒸20分钟保温，再小火炖半小时，然后取出，撒上葱花 。
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