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【冷藏|日本很有名的“贵族蛋糕”，口感松软清甜，很多蛋糕店都买不到】
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第十二步：送入烤箱 ， 160度烤40-45分钟 ， 烤好后取出放凉切片即可 。
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烘焙细节
面粉过筛是为了防止结块 ， 这一步能省略；力娇酒的口味可以自行选择；蛋清冷藏一下比较容易打发；打发蛋清时白糖分三次加入 ， 第四步有详细写；烤箱温度160度作为参考 ， 具体根据自家烤箱的情况而定 。
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