莲藕怎样做凉拌


莲藕怎样做凉拌

文章插图
凉拌莲藕的做法 凉拌莲藕怎么做好吃第一步
材料:莲藕200克、香油1茶匙、大蒜3瓣、小米椒5克、白醋1茶匙、陈醋1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻5克、葱1根
第二步
莲藕去皮切片 。
第三步
蒜末 。
第四步
将米椒切成圈状 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
先从锅里倒水,打开水,加入白醋和莲藕焯水3分钟,捞出沥干水分备用 。
第七步
然后将大蒜、陈醋、生抽、盐、白糖、辣椒油、香油、小米辣放入碗中搅拌成酱 。
第八步
然后将莲藕和汁倒入盆中,拌匀 。
第九步
【莲藕怎样做凉拌】最后撒上葱花和白芝麻 。