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牛骨汤怎么做才好喝 牛骨汤的做法 1.材料:牛肋排750克，洋葱300克，土豆300克，西红柿100克，盐适量，黑胡椒适量，水适量 。
2.将食材洗净，土豆去皮备用 。
3.锅中放清水，加入牛骨、姜、二锅头，大火煮5分钟 。
【牛骨汤怎样做好喝】4.将煮好的牛骨取出，用清水冲洗干净，放入锅中，加入西红柿、土豆、葱、姜片，大火煮开后转小火4小时以上 。
5.出锅，用盐和黑胡椒调味 。
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