烧开水后隔水蒸2小时,取出来晒3-5天,再蒸一次,再晒3-5天,最少也要三蒸三晒,最好是九蒸九晒,最后把万寿果晒成干巴巴的 。
万寿果的葡萄糖钙的含量较其他水果要高 。万寿果中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故万寿果有醒酒安神的作用 。
文章插图
九晒九蒸的做法?
1、将鲜黄精晾晒10天左右,直至七八成干 。
2、然后将晒好的黄精用刷子彻底清洗干净 。
3、将黄精放入锅中用水煮半小时左右,然后切成厚片 。
【九蒸九晒要多少天,九晒九蒸的做法?】
4、将黄精放入一个陶瓷罐中,加入适量黄酒拌匀,闷润直至酒吸尽 。
5、然后将黄精放入蒸屉中,隔水蒸约1小时左右 。
6、把蒸好的黄精放入太阳下晒,直至表皮晒干 。
7、再将黄精放入蒸屉中继续蒸,再晒 。
8、如此反复九次直至黄精表面呈棕黑色,有光泽为止 。
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