莴苣胡萝卜炒肉片


莴苣胡萝卜炒肉片

文章插图
莴苣炒胡萝卜五花肉的做法 莴苣炒胡萝卜五花肉怎么做第一步
材料:生菜1棵、胡萝卜200克、五花肉300克、大蒜3瓣、生姜3克、大葱10克、食用油5克、豆瓣酱3克、酱油3克、糖1克、盐1克、鸡精2克、料酒3克 。
第二步
生菜切片切片 。
第三步
将胡萝卜切片 。
第四步
五花肉切片 。
第五步
大蒜切片 。
第六步
生姜切片 。
第七步
将大葱切片 。
第八步
炒锅油温五成热时 , 放入五花肉片 , 下油煸炒 , 倒入料酒 , 去腥 , 放入豆瓣酱、生抽炒匀 。
第九步
【莴苣胡萝卜炒肉片】加入生菜、胡萝卜 , 翻炒3分钟 , 加入糖、盐、鸡精 , 翻炒均匀 , 即可食用 。