人参炖鸡怎样做好吃


人参炖鸡怎样做好吃

文章插图
人参炖鸡的做法 人参炖鸡怎么做好吃第一步
材料:鸡肉200克,人参20克,生姜1片,枸杞5克,红枣5克,料酒1茶匙,盐1茶匙,葱1根 。
第二步
将鸡肉洗净,切成小块 。
第三步
人参洗净切片 。
第四步
生姜切片 。
步骤5
枸杞泡10分钟 。
步骤6
红枣洗净备用 。
步骤7
先将水倒入锅中,将鸡肉和料酒放入热水中焯水2分钟,捞出备用 。
步骤8
【人参炖鸡怎样做好吃】然后把鸡肉、人参、姜片放入砂锅,再往砂锅里倒些水,烧开后小火炖30分钟 。
步骤9
然后将枸杞、红枣、盐放入砂锅中,拌匀,继续小火炖10分钟 。
第十步
最后放入碗中,撒上葱花 。