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怎样做鸡蛋饼 鸡蛋饼的做法 1.材料:面粉140克、水190克、鸡蛋3个、盐2克、葱2根 。
2.把面粉放在碗里，搅入鸡蛋 。
3.加水，搅拌成鸡蛋面糊，然后加盐搅拌均匀 。
【饼怎么做鸡蛋饼怎么做】4.小葱洗净，切碎 。剩余2个鸡蛋打散备用(也可以直接在蛋糕上打散鸡蛋) 。
5.锅里倒一点油，加热，转小火 。
6.倒入鸡蛋面糊，等待面糊表面凝固 。
7.倒入适量的蛋液 。
8.表面撒上切碎的小葱，蛋液凝固后翻面 。
9.停下来卷起来，关火切断 。

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