【做麻花面没发怎么办】
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面没发起来怎么补救炸麻花 面没发起来补救炸麻花的方法 1.如果面条不是为了弥补油炸面团的扭曲，可以加入活性酵母来提高温度 。
2.原理是提高酵母的活性，使其更好 。如果面团不好，会影响食物制作的口感 。你应该重新揉面团，重新发酵 。用温水融化泡打粉，使其半湿半干 。
3.将煮好的面条擀开，将温水和干湿面粉放在擀好的面条上，揉匀，等待再次发酵 。
4.如果是酸的，可以在面粉中加碱中和酸度 。
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2.原理是提高酵母的活性，使其更好 。如果面团不好，会影响食物制作的口感 。你应该重新揉面团，重新发酵 。用温水融化泡打粉，使其半湿半干 。
3.将煮好的面条擀开，将温水和干湿面粉放在擀好的面条上，揉匀，等待再次发酵 。
4.如果是酸的，可以在面粉中加碱中和酸度 。