吃大闸蟹可以喝啤酒吗 _美食

大闸蟹为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。大闸蟹为杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。那么，吃大闸蟹可以喝啤酒吗？吃大闸蟹喝啤酒的危害是什么呢？下面让我们一起来了解一下吧。
吃大闸蟹不可以喝啤酒。
因为螃蟹属于海鲜、河鲜类，含有大量的嘌呤，而啤酒中含有大量的嘌呤，两者一起食用会加重身体的代谢负担。在吃螃蟹的时候，可以喝一些白酒和黄酒，这样可以起到暖胃的作用，也可以减轻吃螃蟹后肠胃不适的感觉。如果是高尿酸血症、痛风、肝脏疾病等，最好不要吃螃蟹和啤酒。

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【吃大闸蟹可以喝啤酒吗】吃大闸蟹喝啤酒的危害
1、高尿酸、痛风：多喝啤酒可以促进尿酸升高。尿酸在身体中积聚很久，不能及时排出，就会导致高尿酸血症。高尿酸血症、吃螃蟹、喝啤酒都会引起痛风。另外，两者一起吃还会加重肝的负担，容易导致肝损害，导致酒精肝、脂肪肝等疾病。
2、对肾脏的损害：螃蟹和啤酒中的酒精都要通过肾脏进行代谢，两者同时进入肾脏，会对肾脏造成很大的伤害，造成尿酸排泄障碍，增加患有高尿酸血症、痛风的危险。

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3、容易损伤胃：从中医的观点来看，螃蟹和啤酒都是凉的，如果同时吃，会引起胃粘膜的炎症，引起胃肠道的不适，比如腹泻、腹痛等。
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