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章鱼足怎么做好吃 章鱼足的做法 1.材料:章鱼脚330g、洋葱、青椒、盐、豆瓣酱、蚝油、糖 。
2.醋适量,红辣椒适量,葱、姜、蒜适量 。
3.青椒和洋葱洗净,切片 。
4.将大章鱼脚洗净,切成薄片 。
5.章鱼脚加入适量盐、料酒、淀粉、蛋清、蚝油,抓匀,腌制15分钟 。
6.锅中放油,小火煸炒花椒,然后放入蒜片和姜片煸炒 。
7.改火,放入青椒、洋葱、红椒大火翻炒 。
8.调入适量的盐、醋和糖,大火翻炒均匀 。
【章鱼足简单做法】9.加入咸章鱼脚,加入适量豆瓣酱,大火翻炒即可食用 。
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