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牛肉萝卜汤怎么做 做萝卜汤的步骤 1.白萝卜、胡萝卜洗净，去皮，用滚刀切件 。
2.牛肉洗净，切成小块，注意肉的质地 。
3.锅中烧开水，将牛肉焯至变色，捞出 。
4.先将牛肉、葱、姜、八角、茴香放入高压锅，加水，加盖煮至牛肉软烂，再放入萝卜、盐 。
【牛肉萝卜汤的做法最正宗的做法】5.继续炖，等萝卜能用筷子扎的时候，加入味精 。

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