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孩子手工做月饼方法 手工月饼的做法 1.将糖浆倒入盆中 , 加水搅拌均匀 。
2.加入色拉油 , 搅拌均匀 , 筛入面粉和奶粉 , 揉成丸子 , 分成20g剂量 , 准备红豆馅 , 分成30g丸子 。
3.像擀饺子皮一样 , 把面团擀成薄片 , 包在红豆馅丸子里 , 表面用少许面粉搓圆 。
4.再圆一点 , 这样就不容易粘了 。
5.放入月饼模具塞紧 , 压成图案 , 填满烤盘 。
6.另外 , 准备莲蓉和蛋黄馅 , 用买来的蛋黄 。
7.喷一些白葡萄酒 , 在烤箱里烤几分钟 。闪闪发亮 。
8.将每个蛋黄对半切开 , 半个蛋黄约5g , 取莲蓉25g , 将半个蛋黄包成球 , 做馅 , 约30g 。和上面的方法一样 , 擀开面团 , 裹上莲蓉 。
9.在表面撒些面粉 , 然后把它弄圆 。莲子蛋黄做好了 , 烤盘盛好了 。
10.喷上水后 , 在200℃的烤箱里刷蛋液五分钟 。
11.烤20分钟左右 。
【儿童手工月饼制作】12.和小朋友一起做的好吃的手工月饼就做好了!
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