土豆是番薯吗,为什么有些地方番薯也叫土豆？ _生活知识

马铃薯是土豆。马铃薯，别名叫土豆，也叫洋芋。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和小麦，它可是咱们餐桌上的常客。马铃薯的烹饪方式有很多种，可以单独吃也可以放在饭里面吃，有些地方每顿饭里面都是离不开马铃薯的。

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为什么有些地方番薯也叫土豆？
土豆最初是于 1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型，后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。
土豆本身成芋状，所以在有些地方就将马铃薯也就是土豆称为“洋芋” 。
【土豆是番薯吗,为什么有些地方番薯也叫土豆？】中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番薯。
地薯是红薯还是土豆？
地瓜是红薯，红薯是一种产量高，适应性强的粮食作物，在我国大多数地区都有种植。红薯又称为甘薯，地瓜，甘储，朱薯，金薯，番茹，红山药，玉枕薯，山芋，甜薯，红薯，红苕，白薯，阿鹅，萌番薯等。红薯是一年生草本植物，地下部分呈现出的是圆形，椭圆形或者纺锤形的块根。红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，在全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。红薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，红薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间，从云南、广东、福建分三条线路进入中国，明代秀才陈振龙被称为“甘薯之父” 。