大米中生的小黑虫子叫做米象,主要寄生在玉米、稻米、小麦、高粱、面粉及各种谷物中 。主要主要为害贮存2—3年的陈粮,成虫啃食,幼虫蛀食谷粒 。这种虫子世界各地都有,有些地方叫牛虫,虫子本身没有危害 。如果大米中生了这种小黑虫,可以等天气好的时候,把米放到阳光下晒,虫子自己会爬走,也有些会被晒死,米还能吃 。但切记不能晒得时间太长,不然米的味道就差了 。
【米生虫子还能吃吗,米里面有米虫,一大半的米都发白,这样的米能吃吗?】解决办法:
1、在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内 。
2、平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面 。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用 。切忌将米放在阳光下暴晒 。
3、将新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些.这个方法也可用来防止绿豆生虫.
4、准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中.若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再盛米,也有防虫效果.
5、将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用. 若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来. 另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒.
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米里面有米虫,一大半的米都发白,这样的米能吃吗?
是完全可以食用的,这种虫子本身不会含有治病的细菌,而且在高温下很容易被杀死 。只是在吃这些米之前一定要把已生了虫的米先处理一下 。
方法:
把米全都平滩开来放到一个大塑料布上 。
放到屋外阴凉处或者是楼房的阳台上晾晒一下(注意不要放在阳光下曝晒,一定要放在阴晾处晾晒,因为米若放在阳光下曝晒,就会失去米中的许多水份和营养成分,这样的米就不好吃了) 。
大概晾晒一两天,为的是让躲在米中的虫子自动的爬出来 。
再把已晾好的米放到一个透气的米袋子里 。
用纱布缝一个通气的小包,放10-20粒花椒在里面缝好口 。
把这个缝好的花椒小包放到米袋里面,这样米就不会再生虫子了 。
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