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怎样腌萝卜干好吃又脆 又香又脆还好吃的萝卜干做法介绍 1.先将萝卜清洗干净，然后切成条状，自然风干一周，直到变软 。
【怎样腌萝卜才能又脆又好吃萝卜干的秘制方法】2.然后将软化后的萝卜条放入干净的容器中，再加入适量的盐，搅拌均匀，密封后置于阴凉处 。3.萝卜条出水后，控制里面的水分，然后自然风干 。
3.二次风干后，将萝卜条放入容器中，最后加入一些辣椒和大蒜 。将白糖搅拌均匀 。然后封口腌制十天左右 。

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