南瓜馒头的做法,南瓜小馒头色调既漂亮有诱惑力,又可以锻练握持工作能力,自己做的无添加物食品防腐剂,赶快计划来吧 。下边我共享给大伙儿操作过程,大伙儿可以在家里试着做 。
1、南瓜去皮切成一小块,上笼煮熟,倒成南瓜泥预留 。
2、将酵母菌溶进一点点温水中,南瓜自身是带有水份的,一开始水不适合加的过多 。
3、先将溶好的酵母水倒入干小麦面粉中拌和,再将把南瓜泥所有倒入揉面一起拌和,拿手随后搓成光洁的面团 。一定要和面及时,多揉一会儿便会发觉招聘面试越揉越光 。
4、揉面团时,技巧是两手发布去又取回来再发布去,一直反复这一姿势,大约5-10分鐘,面团会很光洁又有光泽度,割开看横切面是否有小气孔,沒有气孔就好了 。
5、揉好的面团揉成适合的条形,切割成自身愿意的尺寸,整形,立即放入有温水不锈钢蒸锅里等候发醇 。
【南瓜馒头的做法,南瓜小馒头颜色既好看有吸引力,又可以锻炼抓握】6、说一下南瓜造型设计的作法:把包子皮卷圆,略微压一下,无需十分圆,可以压深一点,发醇了蒸出去印痕会变淡,压完后用手轻按扁 。
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