姜鸭面怎么吃


姜鸭面怎么吃

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姜鸭面的做法 这样做最好吃 1.将鸭子洗净 , 切成小块 , 控干水分 。
2.将葱、蒜、姜、青红椒切段 , 斜切 。
3、锅内不放油 , 直接将鸭子放下中火翻炒 , 翻炒出鸭油 , 放入葱蒜、郫县豆瓣 , 翻炒 , 放入料酒、冰糖 , 加水 , 烧开转小火40分钟 , 放入姜和青红椒 。
4.另外 , 起锅 , 烧开水 , 煮面条 , 煮面条 , 放在碗里 , 倒入煮好的姜母鸭和姜母鸭面 。
5.面条调料
6、(挂面)榨菜5克
7、芽菜5克 , 袋装碎米芽菜也可以 。
8.5毫升酱油
9.姜汁鸭肉面
10.姜汁鸭肉面(3张)
1.2克白糖
12、鸡精2克(不要做)
13.1汤匙辣椒油
14、3克胡椒粉
15.红油辣椒4g(我用的是光鸟大师的红油方子 , 上次剩下的)
16.5克芝麻油
17.(汤面)* 4-5汤匙姜水
18、蒜水4-5汤匙(姜汁蒜水 , 即分别将姜和蒜捣碎 , 放入两个碗中 , 加入少量开水 。等水凉了 , 就用泡好的果汁 。姜汁蒜水拌的调料比姜蒜泥直接拌的好!)
15克葱花
【姜鸭面怎么吃】20.熟白芝麻2克