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生蚝炖豆腐怎么做 生蚝炖豆腐的做法【生蚝肉烧豆腐的做法】第一步
材料:生蚝300克,南豆腐200克,葱1根 。辅料:淀粉2克,生抽半汤匙,料酒半汤匙,盐1茶匙,油5克 。
第二步
豆腐对半切开,取出,切成厚片 。
第三步
牡蛎肉用牙刷将牡蛎刷干净,取出牡蛎肉,加入水、生油和生粉,拌匀,冲洗干净 。
第四步
将葱切成葱花 。
步骤5
在锅里热油,炒生蚝 。
步骤6
加入豆腐,继续爆炒,加水小火炖3分钟 。
步骤7
加入盐和葱花,搅拌均匀即可食用 。
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