文章插图
肉末豇豆怎么做 肉末豇豆的做法第一步
材料:豇豆200g，泡豇豆150g，肉末50g，姜1片，蒜1瓣，花椒5g，泡椒2个 。所需调料:鸡精1茶匙 。
第二步
豇豆洗净，切成颗粒 。
第三步
将豇豆浸泡后切成颗粒 。
第四步
将姜剁成粉末 。
步骤5
蒜末 。
步骤6
剁碎泡椒 。
步骤7
锅内倒入适量油，加热至七成热，加入姜蒜末、花椒、泡椒，爆香 。
步骤8
加入肉末，翻炒分散，然后倒入豇豆，翻炒至碎 。
步骤9
【肉末炒豇豆的家常做法】加入泡好的豇豆，继续翻炒，加入鸡精，搅拌均匀，然后出锅 。
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