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黄花菜炖排骨怎么做 黄花菜炖排骨的做法第一步
材料:排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、葱4根 。调料:盐3g，鸡精2g，料酒2g，白胡椒粉1g 。
【鲜黄花菜炖排骨的做法】第二步
将排骨切成小块 。
第三步
将黄花菜用温水浸泡5分钟，捞出 。
第四步
将干木耳用温水浸泡10分钟 。
第五步
姜和葱切片，1根葱花 。
第六步
锅中水烧开后，放入排骨、3根葱、料酒、1片姜，焯水10分钟，捞出 。
第七步
放入剩余的姜片、黑木耳、盐排骨、1升水，小火炖1小时 。
第八步
加入黄花菜，继续炖30分钟，加入鸡精和白胡椒，拌匀，盛出，撒上葱花 。

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