百合炒芹菜的做法,百合的家常吃法？ _生活知识

芹菜可以炒的食物有很多。比较好吃的有：
1炒百合，清爽不油腻。好吃又减肥。
2芹菜炒肉丝，胡萝卜丝混合，颜色靓丽，看起来有食欲。
3芹菜炒黑木耳鱿鱼卷，鲜香味十足， 4芹菜炒虾仁鸡蛋美味又营养。
5芹菜炒香豆腐干丝，素食主义的家常菜。
6芹菜炒酸笋肉片，吃口酸酸脆脆，又开胃。

文章插图
百合的家常吃法？

【百合木耳炖瘦肉】
主料
黑木耳：10；百合：20；猪里脊：500
辅料
盐：适量；麦冬：适量；芡实：适量；姜：适量；陈皮：适量；南北杏：适量
具体步骤
1.猪里脊切一口大小，并切姜三片，陈皮提前泡软去白络切成丝备用
2.南北杏，芡实，麦冬，百合等洗净备用，可以提前泡一个小时；
3.黑木耳提前泡发好，洗净沥干；
4.把猪里脊放在炖盅底部，加入陈皮姜片，南北杏，芡实，麦冬，百合等；
【百合炒芹菜的做法,百合的家常吃法？】5.加入黑木耳；
6.然后加入约七成满的开水，在电子炖盅外部也按说明加适量的开水；

7.盖好盖子，炖约三小时左右；
8.炖好后，食用前再加盐调味！

【百合淮山竹丝鸡汤】
主料
百合：15；干淮山：20；竹丝鸡：350
辅料
红枣：3粒；生姜：少许；玉竹：15；北芪：3；清水：适量
具体步骤
1.竹丝鸡洗干净去杂质剁大块` ，生姜片
2.准备汤料百合、玉竹、干淮山片、北芪、红枣用清水稍微洗一下。
3.竹丝鸡冷水下锅加入生姜片，煮开焯水。
4.捞出洗干净待用
5.将所有汤料放入电饭锅内胆，加适量清水
6.放上底座盖上盖
7.通电按婴儿粥功能即可煲汤，时间不够可以再按多一次。

【百合西芹炒肉片】
主料
羊瘦肉：150g；鲜百合：1个；西芹：1根；黄花菜：20g
辅料
枸杞：少许；宴友食用油：适量；盐：适量；酱油：适量
具体步骤
1.准备好材料。
2.黄花菜浸泡；
3.瘦肉切片，加油、酱油拌匀腌一会儿；
4.芹菜洗净去粗丝，切片；百合洗净撕瓣；枸杞洗净；
5.浸泡好的黄花菜洗净打结；
6.起油锅，入瘦肉片爆炒至变色即盛出；
7.再加少许油，放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色；
8.加入肉片拌炒匀；
9.撒上枸杞，加盐调味即可