文章插图
花甲肉炒韭菜花做法 花甲肉炒韭菜花怎么做第一步
材料:韭菜花150克 ， 指甲肉300克 ， 姜2克 ， 蒜2瓣 ， 大葱10克 ， 红辣椒10克 ， 食用油8克 ， 盐2克 ， 生抽1克 ， 鸡精1克 ， 料酒2克 ， 蚝油1克 。
第二步
韭菜洗净 ， 切成小块 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
大蒜切片 。
步骤5
红辣椒切丝 。
步骤6
将大葱切片 。
步骤7
锅里油加热至六成热 ， 放入姜、蒜、葱翻炒 ， 放入肉翻炒 。
步骤8
【韭菜炒花甲肉的做法】倒入韭菜、酱油、盐、蚝油 ， 翻炒1分钟 ， 加入红辣椒丝、鸡精翻炒均匀 。
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