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嫩豆腐做法鸡蛋 具体的步骤是什么 1.将鸡蛋打碎 ， 将嫩豆腐切成小块 ， 将生粉、酱油、蛋清加入鸡片中 ， 拌匀 。
【鸡蛋嫩豆腐最简单的做法】2.将蚝油、酱油、生粉水、糖、盐放入碗中 ， 拌匀成一碗汁 。将豆腐片裹上蛋糊 ， 放入煎锅煎至金黄色 。取出并排出机油 。
3.炒锅留少许底油 ， 将鸡肉翻炒均匀 ， 倒入豆腐片 。
4.倒入盛汁的碗中 ， 翻匀 ， 撒上葱花 。

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