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茄子料汁的做法 浇汁茄子的制作方法 1.将茄子切成段，长短不限 。我切了6cm左右，用刀切成小方块 。
2.茄子入蒸锅蒸，水开后蒸5分钟 。
3.小葱切段，放入剁碎的红辣椒，放入辣椒面，用烧开的油烫一下 。
4.加入醋、酱油和糖，搅拌均匀 。
【番茄酱浇汁茄子的做法】5.将混合好的调料倒在茄子条上 。

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