文章插图
蛋黄蒸茄子的做法 蛋黄蒸茄子第一步
主料:咸蛋黄2个、茄子1个、青椒10g、红椒5g、香葱1根调料:食用油4g、白胡椒1g、糖2g
第二步
茄子切条 。
第三步
咸蛋黄被压碎 。
第四步
加入白胡椒和糖，搅拌均匀 。
第五步
剁碎红辣椒 。
第六步
剁碎青椒 。
第七步
将葱切成葱花 。
第八步
将茄子放入碗中，铺上咸蛋黄，放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出 。
第九步
【鸡蛋蒸茄子的做法大全窍门】碗内撒上红椒、青椒、葱花，热锅倒油，油温六成热时倒入碗内 。
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