【请问海参怎么做好吃呢】

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海参怎么吃比较好 海参好吃的做法 1.在做海参粥之前先把米粥煮好 ， 然后把切好的海参放进粥里吃 ， 或者做成海参鸡蛋汤、海参羹、凉拌海参 。
2.海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 ， 胆固醇含量低 。堪称高血压、冠心病、肝炎、老年人的食疗佳品 。经常吃对治病强身非常有益 。
3.海参含有硫酸软骨素 ， 有利于人体生长发育 ， 能延缓肌肉衰老 ， 增强机体免疫力；
4.海参中微量元素钒的含量居各类食物之首 ， 可参与血液中铁的运输 ， 增强造血功能；
5.从海参中提取了一种特殊的物质——全毒素 。这种化合物能有效抑制许多霉菌和一些人类癌细胞的生长和转移 。
6.吃海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡都有很好的效果 。

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