泰国有几种芒果,泰芒成熟的季节?

英文名:mango
学名:Mangifera indica Linn.
又名:檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等
芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木 , 高9到27米 , 叶为披针形 , 油绿而发亮 , 花小而多 , 红色或黄色 , 呈顶生圆锥花序 , 树的寿命长的可达几百年 。原产印度及马来西亚 , 印度栽培历史最久 , 产量最多 , 占世界产量的80% 。
芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语 。野芒果树的果实不能食用 , 印度人最先发现这种树 , 并栽培成可吃的芒果 , 还用它来遮蔽热带的骄阳 , 距今已有4000多年的历史了 。
据传说 , 当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼 , 好让他在树荫下休息 。至今 , 在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案 。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭 , 用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂 。1556年至1605年期间 , 莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园 。这样大规模的芒果树园在当时是世界罕见的 。
目前 , 人们一致认为 , 第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师 , 在《大唐西域记》中有“庵波罗果 , 见珍于世”这样的记载 。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家 , 再传到了地中海沿岸国家 , 直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地 , 现在 , 这些地方都有大片的芒果林 。
生物学分类:真核生物域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物门(Magnoliophyta)、双子叶植物纲(Magnoliopsida)、无患子目(Sapindales)、漆树科、芒果种
品种:芒果果实呈肾脏形 , 主要品种有土芒果与外来的芒果 , 未成熟前土芒果的果皮呈绿色 , 外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变 , 外来种则变成橘黄色或红色 。芒果果肉多汁 , 味道香甜 , 土芒果种子大、纤维多 , 外来种不带纤维 。
营养成分:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 , 芒果所含有的维生素A成分特别高 , 是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。再者 , 矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 , 也是其主要营养成分之一 。
区别:果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等 , 是区别芒果品种的主要依据 , 但芒果的品种、品系很多 , 过去多用实生苗繁殖 , 产生了许多自然杂交种 , 新的品种又不断地被人工培育出来 , 如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果 , 已取得初步成绩 , 所以现在全世界约有1000多个芒果品种 , 且一直都没有一个完整的品种分类系统 。由于品种不同 , 芒果最大的重达几公斤 , 最小的只有李子那么大;形状各有不同 , 圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有;果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙色等色;味道有酸、甜、
【特性与特征】
常绿大乔木 。叶聚生枝顶 , 革质 , 长圆形 , 长披针形 , 圆锥花序生枝顶 , 花小、淡黄色 , 花后结核果 。果大 , 歪卵形 , 成熟果黄色 。性喜温暖 , 不耐寒霜 , 喜光 。在平均气温20~30℃时生长良好 , 气温降到18℃以下时生长缓慢 , 10℃以下停止生长 。最适宜的年降雨量范围为800~2500毫米 。对土壤要求不严 , 以土层深厚、地下水位低、有机质丰富、排水良好、质地疏松的壤土和沙质壤土为理想 , 在微酸性至中性、pH5.5~7.5的土壤生长良好 。
【作用】芒果营养丰富 , 食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效 。果实除鲜食外 , 还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品 , 此外 , 芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 , 同时具有抑制流感病毒的作用 。
芒果为著名热带水果之一 , 又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等 , 因其果肉细腻 , 风味独特 , 深受人们喜爱 , 所以素有“热带果王”之誉称 。

泰国有几种芒果,泰芒成熟的季节?

文章插图
泰芒成熟的季节?
4月是泰国芒果成熟的季节,此时各市场都有各种芒果大量出售,但到5月下旬,市场上就很少了 。
【泰国有几种芒果,泰芒成熟的季节?】泰国北部及东北部两地区的产量约占全国总产量的60%,这两个地区产量高是与栽培面积大有关的 。另外中部、西部的产量也相当可观 。但位于马来半岛南部地区,无论栽培面积还是产量都明显少于其他地区 。因此,泰国除了南部地区外,全国都盛产芒果 。