寒性食物是什么意思

寒性食物这一概念来自中医的四气理论,也就是寒性湿热四性,药食同源,寒性食物便是性偏寒的食物,一般都有清热、祛毒、祛火等性能 。大部分食物全是性平的,寒凉的食物在日常生活中较多见,包含苦瓜、东瓜、巨蟹、鹅肉、田螺等,水果包含山竹、甜瓜、火龙果等 。不能长期或过多服用寒性食物,以防造成体内寒气加剧 。

寒性食物是什么意思

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寒性食物是什么意思
寒性食物,也就是性偏寒的食物,一般是指具备清热、祛毒、祛火等性能的食物 。寒性食物这一概念来自中医的四气理论,也就是寒性湿热四性 。一般而言,大部分食物全是性平的,寒热温凉偏性不明显,有少数食物,例如水果里的桂圆,荔技等性偏温,其他水果大多偏寒 。
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哪些属于寒性食物
了解了寒性食物的意味,再来看看哪些属于寒性食物 。
属于寒性食物1:蔬菜有苦瓜、黄瓜、东瓜、青瓜、豆腐、萝卜、番茄、茄子、莴笋、油菜、绿豆芽、海带、海菜、菌类、空心菜、甜瓜、茭白、茄子等 。
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属于寒性食物2:水果有梨、甜瓜、香蕉、桑葚、柿子、甘庶、苹果、火龙果、哈蜜瓜、奇异果、山竹、甘庶等 。
属于寒性食物3:肉类有巨蟹、鹅肉、蛏子、马肉、螺钉等,甲鱼、鳗鱼、黑鱼等 。
属于寒性食物4:蛋白质类,牛乳、松花蛋、豆制品等 。
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