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酸豇豆炒饭如何做 酸豇豆炒饭怎么做好吃 1.酸豇豆早点洗干净，尝一尝，看看是不是太咸了 。如果是咸的，最好提前2个小时用冷水泡，去咸 。
2.通过控制干水分将酸豇豆切成粉末 。将大葱切成段备用 。
3.炒锅烧油，翻炒肉沫至发白褪色，加入白米饭，再次翻炒 。
【酸豇豆炒米饭的做法】4.白米饭炒透后，放盐调味，再把酸豇豆一起炒 。
5.当炒好的白米饭松散有延展性时，将洋葱和白胡椒搅拌入锅 。
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