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冬菇烧肉的做法 冬菇烧肉怎么做第一步
材料:五花肉100克、香菇50克、冬笋50克、水发木耳25克、蒜苗25克、葱段10克、姜1小块、精盐1勺、白糖1勺、水适量、绍酒1勺、酱油2勺、色拉油3勺 。
第二步
将洗净的五花肉切成3厘米见方的块 ， 备用 。
第三步
香菇洗净 ， 切去蒂 ， 切成小块备用 。
第四步
姜切丝 。
步骤5
冬笋切片 。
步骤6
将大葱切成小块 。
步骤7
将蒜苗切成小块 。
步骤8
【冬菇红烧肉的做法大全】黑木耳切成两半 ， 放在盘中备用 。
步骤9
将锅放在大火上 ， 倒入油 ， 加热至五成热 。将肉块翻炒至颜色变白 。
第十步
加入姜丝和葱丝 ， 加入酱油炒香 。
第十一步
然后加入精盐、清水、绍酒 ， 加入白糖、香菇、冬笋、木耳、蒜苗 ， 翻炒均匀 ， 盖上锅盖煮至肉熟烂 。
第十二步
最后出锅装盘 。

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