小米跟什么搭配好吃又营养,糙米可以和小米一起煮粥吗？ _生活知识

小米和大米是可以一起煮粥的，而且这种煮粥的方法也比较普遍。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃，可除热解渴。r 小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。r 大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥时千万不要放碱，因为大米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏大米中的维生素B1 ，会导致B1缺乏，出现“脚气病” 。r

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【小米跟什么搭配好吃又营养,糙米可以和小米一起煮粥吗？】糙米可以和小米一起煮粥吗？
糙米可以和小米一起煮，而且这两种米富含多种人体所需的营养，热量也比较低，平时大家可以多食用。糙米和小米熬粥的时候，还可以搭配一点豆类，豆类提前浸泡一下，一起熬制出来，再配点包子鸡蛋啥的，营养基本上就满足了。一般老人比较爱吃这种的，好消化吸收，营养也够了。