米线和粉条有什么区别,米线与粉丝的区别是什么?

米线与粉条的区别在于用料完成不同 。
顾名思义 , 米线将是大米经过几道工序加工而成的食物 , 米线的表面有光泽 , 细腻 , 越好的大米做出的米线颜色越好 。
而粉条是用淀粉制作而成的 , 粉条的颜色偏暗 , 混浊 , 也没有米线软 , 偏硬 , 煮熟以后体积增加更多

米线和粉条有什么区别,米线与粉丝的区别是什么?

文章插图
米线与粉丝的区别是什么?
粉丝制作方法不同,我认为好吃的应该是用精致马铃薯淀粉,精致绿豆淀粉,木薯淀粉混合成的粉丝.吃的时候放适量的辣椒末和醋,其他的材料也可以根据自己的爱好放
米线比粉丝粗,不如粉丝筋道,更象是细面条,本人不是喜欢吃, 一般MM都喜欢吃粉丝米线能当粉条用吗?
你问米线能当粉条用吗?
【米线和粉条有什么区别,米线与粉丝的区别是什么?】我觉得你现在是不能当粉条用的 。米线是用米粉做的 。而粉条呢 , 却是用红薯粉或者是山药粉做的 。因此 , 米粉是不能当粉条用的 。粉条可以会菜用 , 粉条比较耐煮 。而米粉是不可以的 , 米粉是用来做主食吃的 。米粉和粉丝的原料是有根本的不同的