可乐鸡中翅做法是什么,求可乐鳮翅的做法？ _生活知识

可乐鸡中翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。
可乐鸡中翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
步骤1
准备好8~12个鸡翅，洗干净后用刀划三道，鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。
步骤2
起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，加入适量姜丝，鸡翅煎至变色。
步骤3
鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
步骤4
倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。加入两勺生抽，一勺耗油，少许盐，要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
步骤5
大火焖10分钟后收汁至粘稠，撒上芝麻出锅即可。

文章插图
求可乐鳮翅的做法？
鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。
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准备好可乐，姜丝和蒜粒。
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不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。
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一面煎黄后翻过来煎另一面
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把姜蒜加入煸香出味。
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倒入适量生抽和几滴老抽。
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接着倒入可乐。
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大火烧开后盖上盖子中火焖15分钟，中途要翻动。
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最后打开盖子大火收汁即可。