清淡高营养的食材主要有豆腐、西红杮、青菜、东瓜和一些滋补类水果 。要素食中的粗纤维含量高,这是身体健康所必须的,并且其中丰富的纤维能够促进消化道的蠕动,使机体代谢的废物能够更快地排出,降低有害物质对身体的伤害 。

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哪些是清淡高营养的食材
了解了清淡高营养的食材主要有豆腐、西红杮、青菜等 。下面来更多了解一下哪些是清淡高营养的食材
1牛乳：牛奶中含有丰富的钙质和微量元素 。
2鸡蛋：天然食品中营养价值极高的食品，蛋类的蛋白可提供丰富的身体必需的氨基酸，其组成占比特别适合身体必须 。蛋中的脂肪，绝大多数在蛋黄内，并且分散成细小颗粒，极易被吸收，且含有丰富的卵磷脂 。

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3鱼：海鱼含有丰富的不饱和脂肪，其中DHA等多烯油酸，与血液中胆固醇融合后，能把高比例的胆固醇从血液里带去，以达到预防高胆固醇血症的功效，防止动脉硬化、冠心病与冠心病 。
4鸡肉、鹅肉：每100克鸡肉含蛋白质16克、脂肪14克，脂肪是人体生命活动所必需的营养素之一 。
5蔬菜：对多种病菌有抑制或消灭功效，也有防癌、降脂、祛毒、活血等功效，既能服用也可药用，维持血液的酸碱 。

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清淡高营养的食谱有哪些
1麻椒水煮鱼：鱼的营养价值高，而且热量少，可以多吃 。而这道麻椒水煮鱼，很清淡，吃在嘴里略麻，非常过瘾 。
2蟹黄豆腐：豆腐的营养是十分丰富的，蟹黄中含有丰富的蛋白、磷脂和其它营养物质，二者一起吃营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇 。
3白灼芥兰：芥兰中含有丰富的胡罗卜素、维他命C等维生素，而且硫代葡萄糖苷的含量也是很高的 。
【清淡高营养的食物 清淡高营养的食物有哪些】

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