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新鲜酸黄豆怎么做 酸黄豆怎么做 1.黄豆400克，红糖4克，淀粉0.5克，米醋50克，盐和胡椒粉适量 。将黄豆放入蒸锅蒸熟 。
2.在铁锅里混合红糖和淀粉，加入醋，移到炉子上煨，不断翻炒 。
【酸新鲜黄豆的家常腌制方法】3.汁变稠后，倒在蒸好的黄豆上，加盐和胡椒粉，慢慢搅拌均匀，使黄豆全部裹上红糖酱 。趁热吃，凉了也可以吃 。

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