用料
吐司面包1片
鸡蛋1个
黄油
盐
黄油 面包 煎蛋的做法
1.煎锅中放入黄油
【如何煎蛋黄油,黄油煎鸡蛋饼的做法?】2.面包中间掏空
3.等黄油融化
4.放入面包
5.放入鸡蛋,撒上盐
6.等底部鸡蛋凝固,过一会翻过来,再煎一会儿
小贴士
如果没有黄油也不要找替代品了,就等有黄油的时候再做吧 。
文章插图
黄油煎鸡蛋饼的做法?
步骤 1
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将3个鸡蛋打到榨汁机里面,再放入5g的盐,20g的黄油
步骤 2
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在榨汁机里面打40到60秒,一定要打到时间,不然黄油味道就不会渗进去
步骤 3
将平底锅预热,放入油,在平底锅内覆盖均匀
步骤 4
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倒入鸡蛋液,当鸡蛋周边有凝固的时候,(一定要小火)在蛋饼的周边放入各20g的黄油,放在三个角落
步骤 5
等鸡蛋差不多凝固,就以鸡蛋卷的方式,折一下摆盘
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