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木耳三鲜馅饺子的做法 这样做很美味 1.鸡蛋加2克盐,滴几滴香醋,打成蛋液 。香醋鸡蛋味道鲜美 。
2.将干木耳用60度左右的热水浸泡,摊开后洗净翻面,放在砧板上切碎 。
3.在剁碎的木耳中加入少许虾皮备用,虾皮主要是为了提神 。
4.把油放进锅里 。锅热后,转中火,倒入蛋液 。一直用筷子搅拌 。马上把暖气关小 。
5.将煎好的鸡蛋与准备好的木耳混合,加入盐、鸡精、香油等调料拌匀待用 。
6、饺子皮,可以自己卷面团,也可以去超市买现成的 。
7.馅凉了就可以包饺子了 。
8.锅里放水,水里加一点盐,就不会粘锅了 。大火过后,把水倒进饺子里,浮起来就行了 。馅料已经做好了,不需要煮太久 。
【木耳肉馅饺子的做法大全】9.把菜拿出来,享受美味 。
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