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干辣椒保存方法 ， 干辣椒贮藏方法 1.辣椒在太阳下晒干后水分蒸发 ， 需要密封存放在阴凉干燥的地方 ， 或者扎在口袋里放在冰箱里保存 ， 可以延长辣椒的保质期 。
2.把干辣椒放在透气性好的容器里 ， 用保鲜膜封好 ， 然后用针扎一些孔 ， 保证透气性 。放在通风处就好了 。
【干辣椒储存】3.发霉的辣椒建议不要再吃了 。发霉的食物很可能含有黄曲霉素 ， 黄曲霉素是公认的致癌物质之一 。吃这样的辣椒对身体伤害很大 。
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