黄色的蘑菇叫什么,雨后黄色的蘑菇是什么品种？ _生活知识

松树下生长的一种金黄色，表面有一层黏膜的蘑菇叫松蘑。松蘑主要生长在河北北部山区及辽宁西北部山区，其生长环境比较特殊，必须与松树生长在一起、与松树根共生。因为其表面有一层黏膜，所以很难晒干，干松蘑营养非常丰富，冬天北方人特别喜欢用来炖小鸡，松蘑炖小鸡也是一道名菜。松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且营养丰富的食用菌。虽然也称为松菇，但它和有“食用菌之王”的美称的松茸不是同一种菌。

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【黄色的蘑菇叫什么,雨后黄色的蘑菇是什么品种？】雨后黄色的蘑菇是什么品种？
是榆黄蘑。
榆黄蘑（PleurotuscitrinopileatusSing.）又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇；菌盖草黄色至鲜黄色，光滑，漏斗状，直径3—10厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮，优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，又具有滋补强身的药用价值。不但被中国人所喜爱，而且在国际市场较为抢手，生产和经营效益均较一般农产品高得多。