青蟹的肉质十分鲜嫩的,这是巨蟹里边的一种,里边的营养成分也比较丰富,好多人选购青蟹的总数较多,因此一次性就吃剩,这时候就应当注意正确保存方式,下面就为大家介绍青蟹怎么保存 。
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青蟹怎么保存
1浅水润养保存
水位到青蟹个子一半即可,放入适量盐,外盖要透气,一般可放7至10天,有条件的放入恒温冷库里,放入一些小鱼小虾,它能活更久,能让青蟹一直保持新鲜 。
【青蟹怎么保存】2冰箱保存
先把青蟹的钳子捆起来,随后放到保鲜盒子里边,上边盖湿毛巾,然后直接放到冷藏室里边保存,大约三天到5多天全是不会变坏的,并且都不会身亡 。
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3常温保存
青蟹维持捆缚状态,放在家里的桶里或是盆中,能用一块湿毛巾或是湿布遮住青蟹,随后放到家中荫凉的区域 。留意,青蟹不能吹风或是开空调,容易缺水死了 。那样一般可以储放1-2天 。
4盐水浸泡保存
青蟹买回完用盐水浸泡五分钟上下取出,把蟹放到桶里,水加至蟹嘴下列即可,以防浸泡至死,放置荫凉潮湿、透气处,不受风吹日晒,也可以在里边当店苹果核之类的食物,可生存一星期上下 。
以上就是给大家介绍的青蟹怎么保存基本知识,期待今天分享内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身心健康 。
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