油炸蝗虫的做法步骤是什么

昆虫,也就是在日常生活中别名的蚂蚱,具备丰富多彩的营养元素,因为其蛋白质和胆固都非常低,进而变成很多人的理想化食品类 。油炸蝗虫是较为知名的吃法,那麼油炸蝗虫的做法步骤是什么呢?
1、锅中倒适量冷水,大火烧开,放进少量米酒 。

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2、放进适量解决整洁的蚂蚱,迅速捞出,凉水太凉,凉干水份,预留 。
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3、另出锅放适量植物油,温度升到五成热,倒进焯焯水的蚂蚱 。
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4、低火油炸至蚂蚱表面金黄色松脆,捞起来凉干油份 。
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5、撒上适量孜然粉、辣椒粉、盐,搅拌匀称就可以了 。
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