雪莲果可以生吃吗?_健康频道 雪莲果可以生吃吗

【雪莲果可以生吃吗?_健康频道 雪莲果可以生吃吗】雪莲果,菊薯的别名,在我国四川称之为“万根苕”,是一种菊科一年生植物木本植物,原产地于拉丁美洲的安地斯山脉 。那麼雪莲果可以生吃吗?

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1、雪莲果可以生吃 。
2、从土中采雪莲果出去后,只需把外皮土洗去,削削皮,就可以作新鲜水果一样立即吃,若能在采收后放上两三天,更能提升糖度 。
3、雪莲果的服用一部分为根块,形近红薯 。薯块汁多,不含小麦粉,生吃、炒食或烹煮,口味脆爽、味甜甜的、可口 。很像清甜味较为重,而辛辣味较为轻的萝卜 。
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