【怎样炒鸡胗又嫩又好吃】
炒鸡胗可做雪菜炒鸡胗、青椒炒鸡胗、爆炒鸡胗等 。一共3步 ， 以下是爆炒鸡胗的详细操作：操作/步骤1洗净

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鸡胗洗净切片 。2翻炒

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油热后调中小火 ， 放花椒、姜碎 。漏勺捞出花椒姜碎 。放葱花 ， 翻炒两下 ， 加盐、鸡胗片 ， 翻炒至变色 。3收汁

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加料酒、味极鲜、十三香 。调小火慢炒至收汁 。END总结：以上就是关于怎样炒鸡胗又嫩又好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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