用料
鲜虾 300g
盐 1茶匙
茶叶 10g
油 5汤匙
做法步骤
1、虾开背、去虾线洗净 。茶叶建议用铁观音春茶，泡好晾凉，把虾放茶水里泡半小时 。放冰箱里虾才能保鲜 。
2、把茶叶和虾取出控水后，锅里放油先小火炒茶叶，炒出香后把茶叶取出待用 。加油，热油炸虾 。
、最后把茶叶回锅撒一点盐，翻炒后装盘 。

文章插图
茶叶虾的做法王刚？
1
材料准备好


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2
把虾洗干净去到虾肠


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3
把茶叶用热水泡开


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4
把虾虾小许老种葱姜，和泡茶的水，腌制十分钟


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5
把油烧至八成热


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6
把虾炸至变色捞起


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7
继续把油加热到九成，把虾倒入复炸至虾肉虾壳脱离


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8
捞起备用


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9
把茶叶沥干水


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10
干锅放入茶叶，用小火炒掉水份


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11
再倒入虾翻炒


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最后加入少许盐，调味即可关火


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13
【茶叶虾的做法具体点,茶叶虾的做法王刚？】装盘

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