小虾肚下的卵能吃吗,虾卵离开母体可以存活吗？ _生活知识

可以，虾卵又叫虾籽。

虾籽分海虾籽、河虾籽两类，凡产虾的地区都能加工虾籽。每年夏秋季节为虾籽加工时期。虾籽及其制品均可做调味品，味道鲜美。虾籽以辽宁的营口、盘山、江苏的南通、东台、大平、射阳、高邮、洪泽等地区生产较多。

虾籽有二种：一种海虾籽；一种河虾籽。海虾籽以色红或金黄、粒圆、身干、味淡、无灰渣杂质为佳。营养成分（以食用部分100克的含量计）：水分17.0克，蛋白质44.9克，脂肪2克，碳水化合物24.2克，钙244毫克，磷801毫克，铁69.8毫克，虾青素10-20毫克。

文章插图
虾卵离开母体可以存活吗？
据鸭寮街了解到，小龙虾卵掉了一般很难存活，当虾卵离开母体后会被其它的水生生物所吞食。当稚虾孵化出来后，其生长、发育、越冬等过程都是附生于雌虾的腹部，直到来年春季才能离开母体独立生活。
【小虾肚下的卵能吃吗,虾卵离开母体可以存活吗？】小龙虾一般在4-7月份交配，群体交配的高峰期为5月份，交配的时间一般为10-30分钟。