主料:
干鱿鱼8片
辅料:
酱油15毫升
芥末2.5克
【水煮鱿鱼怎么做法,白切水煮鱿鱼怎么做?】步骤1
用清水轻轻洗一下干鱿鱼 , 用厨房纸巾吸干水分 , 放在铺有硅油纸的烤盘上
步骤2
烤炉设置上下管 , 温度180°C , 按开始键自动预热
步骤3
预热2分钟后 , 把烤盘送入烤炉 , 烤制5分钟 , 鱿鱼卷起、涨起气泡即可
步骤4
待稍凉后 , 用手把干鱿鱼撕成鱿鱼丝
文章插图
白切水煮鱿鱼怎么做?
用料
鱿鱼 10只
姜片 3片
芥末 适量
酱油 适量
做法步骤
步骤 1
鱿鱼选择一定要够新鲜 , 我没有去掉墨 , 这样吃更好味 , (如果不是很新鲜的鱿鱼建议最好是去掉墨在煮或炒 , 这样就不会影响美观!
步骤 2
放入足够的水加姜片 , 煮开水后放入鱿鱼不要搅动 , 煮2-3分钟小心捞出即可
步骤 3
开吃 , 觉得味道的可以蘸点酱油和芥末 , 我喜欢原汁原味直接吃
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