一斤半重的牛肉需要煮五十分钟就可以了 。煮牛肉要根据什么人吃来决定煮牛肉的时间 。岁数特别小时孩子和岁数特别大的老人 ， 在给他们吃牛肉时 ， 煮牛肉的时间要长一些 ， 煮七十分钟左右就可以了 ， 如果不是这两种人吃 ， 可以把煮牛肉的时间缩短 ， 因为牛肉煮的时间太久了就没有什么味道了 ， 也没有嚼劲 。
文章插图
牛腱应该煮多久？
一般用高压锅炖的话要30分钟左右 。
材料:
牛腱子肉,姜,葱白1段,料酒,桂皮,砂仁,豆蔻,小茴香,草果,香叶,八角,老抽,生抽,冰糖,面豉酱
【牛肉要煮多久才熟,牛腱应该煮多久？】做法
首先准备牛腱子肉,洗干净之后,放在凉水锅中煮开,放拍散的姜、一段葱白,一点料酒,一起煮个大概15分钟,除一下血沫和腥膻味 。
煮好了之后再用水冲洗干净 。另一个沙锅中,用纱布包好桂皮、香叶、八角、砂仁、豆蔻、小茴香、草果,大火煮开,再放入老抽、生抽、冰糖、面豉酱 。
然后把牛腱子肉放进锅中,大火煮开后,煮10分钟,然后换小火炖一个小时 。
然后自然放凉,牛腱子肉在锅中泡一夜 。
- 房屋装修时要注意哪些事项 房屋装修不能做的事情有哪些
- 半包装修需要知道什么 装修房子半包是什么意思
- 装修合同什么情况下需要赔偿 装修合同的违约金怎么算
- 国标家庭类标准值,房子装修后甲醛要低于0 房子装修后甲醛值低于多少才能入住
- 眼部长皱纹了要怎么去皱 如何去除眼部皱纹最快的办法
- 卫浴淋浴的冷热水管之间要保持距离 实用装修水电验收方法有哪些
- 签订装修合同时,业主要多加注意,避免掉入装修公司的陷阱中,几 警惕装修合同中常见的“霸王条款”
- 移动硬盘怎么用这几点要注意 移动硬盘怎么用
- 非洲白酸枝的学名是什么,非洲白酸枝的学名是什么？
- 天然气阀门需要每天关闭吗,一天不关天然气的阀门会爆炸吗？