步骤1、准备牛脚750g、生姜适量、枸杞适量、红枣适量，将生姜切片，将处理干净的牛蹄放入冷水锅焯水，放入姜片、料酒烧开；
步骤2、捞出牛脚清洗干净，将牛脚放入砂锅中，加入没过食材的凉水，放入姜片、料酒、红枣，盖上锅盖大火烧开；
步骤3、转中小火烧2小时以上，中途水少了可加几次水；
步骤4、当牛脚炖至软烂时，放入洗净的枸杞、两勺食盐、胡椒粉搅匀即可出锅 。

文章插图
三德子牛脚蹄的做法？
准备材料：牛蹄1只、胡萝卜2个、花生3～4两、洋葱半只、罐装330ML啤酒3瓶、黄酒少量姜，大蒜，八角，桂皮，香叶少量、盐，生抽，老抽，味精适量、紫苏少量 。
作法：
1、牛蹄清洗干净，切块备用，洋葱洗净切块、胡萝卜洗净去皮切块、再把所有配料处理好备用 。
2、起锅倒水，放入牛蹄、姜片、八角、香叶、紫苏、黄酒、再加入没过牛蹄的清水，大火烧开，煮3~4分钟 。
3、3~4分钟后，把牛蹄捞出来过一下冷水，然后放入高压锅中，加啤酒、八角，桂皮，香叶、生抽、老抽，胡萝卜、花生、洋葱，再加入少许清水 。
【牛脚家常最简单的做法,三德子牛脚蹄的做法？】4、启动豆类蹄筋功能，把牛蹄压烂，如果第一次没煮烂，可以多煮几次 。
5、完成 。

• 凉拌黄瓜虾仁的家常做法,凉拌黄瓜搞笑别称？
• 烧萝卜家常做法,生姜烧萝卜的做法大全？
• 家常饼怎么做又软又好吃
• 酸荞头酸荞头炒什么最好吃,酸荞头焖鸭肉的家常做法怎么做好吃？
• 牛柳洋葱做法大全家常,牛肉可以跟洋葱一起炒吗？
• 苦瓜榨汁喝是最简单的减肥方法,比较适合懒的人 如何用苦瓜减肥
• 最简单的天然护肤方法,助你拥有完美皮肤
• 最简单的吉他调弦方法,吉他怎么调音是最好的？
• 澄粉的做法,澄面粉最简单的做法？
• 鲅鱼做法,鲅鱼最简单的四种家常做法？